Buku Teks
Informasi Detail koleksi
![](http://perpustakaan.poltekkes-malang.ac.id/assets/img/buku/kerusakan_Oksidatif_Pada_Makanan.jpg)
Kerusakan Oksidatif Pada Makanan
Klasifikasi | : 641.5 RAH k |
ISBN / ISSN | : |
Pengarang | : Sri Raharjo |
Penerbit | : Gajah Mada University Press |
Kota | : Yogyakarta |
Tahun | : 2006 |
Bahasa | : Indonesia |
Edisi | : |
Luasan Pustaka | : |
PENYIMPANAN | |
Lokasi | : PUSAT-21-T- |
Jumlah | : 2 |